Descrizione

Nové brut è lo spumante ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nei vigneti biologici della nostra tenuta sita nel comune di Montebello della Battaglia.

CONSIDERAZIONI Novè brut ha una spuma persistente e ampia, il perlage è fine e continuo; ha colore giallo paglierino tenue con riflessi luminosi. All’olfatto ha buona intensità floreale, si riconoscono sentori di frutta matura. Il gusto è fresco, sapido, morbido ma delicato. Aperitivo ideale, giovane e affascinate, può essere accostato a piatti a base di pesce e crostacei.

Bottiglie L 0.75